Плов из говядины
Ингредиенты: говядина - 300-400 г, рис -1,5 стакана, морковь - 2-3 шт., репчатый лук - 1-2 шт., крупные помидоры - 2 шт., чеснок - 3-4 зубчика, приправа для плова, соль - по вкусу, растительное масло...
View ArticleКартофель с печенью и грибами
Ингредиенты: картофель - 6 шт., свиная печень - 500 г, репчатый лук - 1 шт., морковь - / шт., шампиньоны - 300 г, сливки - 200 мл, сметана - 2 ст. л., соль, черный молотый перец, мускатный орех - по...
View ArticleКотлеты в "рукаве"
Ингредиенты: свино-говяжий фарш - 1 кг, репчатый лук - 1 шт., белый хлеб - 2-3 ломтика, чеснок - 2-3 зубчика, молоко - 100 мл, мускатный орех, сухой укроп, сухой базилик, соль, черный молотый перец -...
View ArticleШашлык "Зимний"
Ингредиенты: свинина (шея без костей) -1,5 кг, лимон - 1 шт., красное вино - 100 мл, лук-порей - 500 г, соль, кинза, черный молотый перец - по вкусу, рукав для запекания.
View ArticleКурица с грибами и орехами
Ингредиенты: курица (1,5 кг) - 1 шт., лимонный сок - 1 ст. л., измельченный чеснок -1ч. л., морская соль - 1,5 ч. л., оливковое масло - 1 ст. л., шампиньоны - 300 г, репчатый лук - 1 шт., арахис...
View ArticleПасхальная свинина
Ингредиенты: свинина - 1 кг, большая морковь - 1 шт., чеснок, лавровый лист, черный молотый перец, красный молотый перец, оливковое мас- < ло, соль - по вкусу, рукав для запекания.
View ArticleПряная семга
Ингредиенты: филе семги - 600 г, репчатый лук - 1 шт., соевый соус - 2 ст. л., яблочный уксус - 1ч. л., мед - 1 ст. л., имбирь - по вкусу, рукав для запекания.
View ArticleНежная говядина в "рукаве"
Ингредиенты: говядина - 500 г, соевый соус - 50 мл, репчатый лук - 1 шт., кориандр, красный молотый перец, черный молотый перец, кар- ри, базилик, куркума, имбирь, кардамон, мускатный орех - по вку-...
View ArticleБараньи ребрышки с лимоном
Ингредиенты: бараньи ребра - 1 кг, лимон - 1 шт., сушеный майоран - 1 ст. л., соль, черный молотый перец - по вкусу, рукав для запекания.
View ArticleЗачем нужны помидоры?
Все мы ждем лета, как возможности начать активно есть овощи и фрукты. Среди овощей безусловным лидером наших вкусовых предпочтений остается помидор. Не стоит думать, что помидор – это просто очень...
View Article